アメリカある田舎町との対話

野菜か果物を取り上げて簡素に出来る
コンセプトは
からだの事を考えた一品を作ってみたいと思います

今週の取り上げる野菜は目に優しい人参です
なおかつカロチンが多いですからがん予防には最高！


定番の人参と干しレーズンのサラダ
レーズンは3時間ルバーブのワインに漬け込んでおきました
だから後は塩コショウ、オリーブオイルだけで、
レーズンから出る自然の甘みも結構大切な味つけです＾＾
人参を使用するときにオイルを一緒に使うと栄養効果が違います

人参を使って
ジュースを作ってみました
写真では人参の色がみえませんね～
紫キャベツの入りすぎかな

お友達のとみょさんのページでオトナの女ヂカラ http://beautyhealth.ti-da.net/
とみょさんのページは今直ぐに役立つきれいヘルシーの情報がたくさんのっています

タレントのけろんぱことみどりさんジュースを紹介していていいなあと思いました

ジュースはいろいろな食べ物が一時に取れてしまうのでうれしい時間の節約です

そういえば長いことジュースを作っていなかったなあと思って
そうだ思いだしましたよ。ミキサーが壊れていてなかったのでした。
早速買ってきました
今日のジュースに入れたもの(こんなジュースを毎日作っています）

人参、人参の葉っぱ、紫キャベツ、ケール、ピーマン。りんご、
大豆のパウダーをコップ一杯の水で溶いたもの。アーモンド、ひまわりの種。ゴマ。

香ばしくっておいしいです
スプーンで食べるジュースですね。この野菜で3バイ分のかっぷができました
お昼まで出使い切ってしまいます

ジューサーにかけるとビタミンCが破壊されやすくなっているので
気になる人はサプリメントでおぎなってくださいね


今日のお昼に日本そばをゆでたものにうえのにんじんサラダをからませたもの
さらに薄焼きたまごと海苔をかけました、青みはピーマン味付けはポン酢


人参サラダのす飯手巻きです
さらに加えたものは松の実

コンピュータを使う人には目をいたわってあげましょう
優れもの人参でした

ここの人参おいしい甘い香りがしています

がん予防カロチン補給。無農薬は皮をむかないでね、そこに栄養が

【特別栽培・無農薬】にんじん★当店一番人気！他のにんじんとは違います♪

レーズンは疲れたときに瞬発力があります

太陽の恵みいっぱいの天日干しのカリフォルニアレーズン・・・砂糖、保存料等一切不使用

http://www.raisins-jp.org/カリフォルニアレーズンについてのたのしいぺーじです